长乐区局三举措开展春季学校食品安全风险隐患排查工作

日期:2019-03-13 09:46 来源:市场监督管理局 来源:本网 浏览量:
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  一是明确排查重点。以相关文件为支撑,认真研析当前学校食品安全监管工作形势及特点,整理食品安全风险隐患排查工作要点,将学校食堂及校园周边餐饮服务单位列为重点监管对象,重点核查经营单位的经营资质、从业人员健康管理、索证索票制度、餐具清洗消毒等内容。二是完善工作机制。将校园及校园周边纳入食品安全监管的重点领域,结合餐饮服务单位信用分级管理、“明厨亮灶”创建、“双随机、一公开”等工作,合理、动态调整监管强度,有侧重、有针对性地开展校园及校园周边食品安全风险隐患排查。三是加强宣传引导。积极开展“食品安全知识进校园”等系列活动,结合节日特点及消费热点,发布消费提示警示;督促学校、食堂管理者以及校园周边餐饮经营者落实好食品安全主体责任,并积极推广食品安全责任保险。截至目前,出动执法人员150余人次,检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位133家,发布消费提示警示400余条。
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