为保证节日市场稳定，消费安全，确保全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。连日来，高新区市场监管局开展“年夜饭”市场专项检查。

　　执法人员对辖区内旗山温泉度假酒店、疆都丝路等各大承接“年夜饭”的大、中型餐饮机构内从业人员健康情况、食品原料进货索证索票、年夜饭的供应品种、后厨环境卫生、食品贮存条件、凉菜间消毒等方面进行了检查。

　　针对检查中发现的部分餐饮机构餐具清洗消毒、食物留样等环节不卫生不规范的问题，执法人员现场提出整改意见，督促相关单位立即整改到位。

　　本次“年夜饭”检查，出动执法人员23人次，检查辖区内大、中型酒店共8家。同时，执法人员特别提醒广大消费者：外出就餐时，要选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具洁净的饭店，用餐后要保留好预订票据、发票等凭证，发现食品安全问题及时拨打投诉举报电话12315或12345维护合法权益。