闽侯县市场监管局联合多部门开展春季开学评估检查工作
日期：2020-04-21 09:46
来源：市场监督管理局
来源：本网
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近日，闽侯局联合教育、卫健、公安等多部门组成联合评估检查组对该县即将开学复课的六所学校食堂开展开学评估检查工作。一是严格食品安全监督检查。对照导则，通过查阅台账、实地查看等方式，对学校食堂的餐饮具卫生消毒、食品留样等进行检查，现场出具《监督意见书》要求整改到位。二是加强疫情期间就餐规范指导。指导学校采取统一配餐、错峰用餐等方式避免聚集用餐；根据就餐人数合理规划用餐区域，实行单桌同向就餐；保持就餐区域、设施清洁，定期消毒，提醒和引导师生餐前洗手。三是压实学校主体责任。要求学校切实履行疫情防控主体责任、食品安全校园主体责任和校长第一责任人责任，严格落实各项食品安全管理制度。
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