11月13日－27日，市局组织开展2020年食品承检机构抽检质量飞行检查及验收工作。市局和方圆标志认证集团福建有限公司专家组成检查组，对承担2020年市级创建国家食品安全示范城市食品监督抽检任务的6家第三方食品检验机构抽检质量及任务完成情况进行检查验收，重点围绕抽样、检验、报告等的真实性、及时性、规范性、权威性等进行检查，围绕合同履行情况进行跟踪，围绕实验室运行管理进行核查等，按照“样品－抽样单－检验报告－原始记录”四个检验证据随机抽查60份检验报告。

　　对食品承检机构定期开展飞行检查，是市局加强食品承检机构监督和约束，有效保障食品安全监督抽检质量的举措之一，鼓励和引导食品承检机构多在抽检质量上下功夫、多在服务能力上使实劲、多在精细管理上作努力，收到了一定的成效。