晋安区局全力推进“一品一码”可追溯工作

日期：2018-11-16 10:03 来源：市场监督管理局 来源：本网 浏览量：
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　　一是加强宣传教育。通过约谈、培训等方式提升企业食品追溯管理能力，落实企业主体责任。目前，已经组开展培训5场次，培训人员500余人次。全区食品生产、特定食品零售经营者、餐饮服务环节、保健食品销售、食品批发等经营主体已经全部完成培训。二是加快农贸市场升级改造。开展农贸市场索证索票专项整治工作，落实食用农产品市场准入制度。以完成“农+超”升级改造的五里亭农贸市场为范本，指导市场配套电子溯源秤、食品检测室等食品安全保障设施，通过指导市场业主制定溯源统配秤管理办法，落实数据上传管理以及通过扫码积分等措施鼓励消费者主动索要追溯小票等多种方式，保障“一品一码”追溯体系建设。三是规范数据录入。打造互联网+培训平台，指定专人指导企业开展追溯数据录入与上传管理，促进其以数据整体方式接入全省追溯平台。已有1198家食品和食用农产品生产经营单位注册启用“福建省食品生产经营追溯管理系统”，其中53家食品生产企业录入上传追溯信息19306笔、950家食品流通企业录入上传追溯信息256954笔、195家餐饮企业录入上传追溯信息14713笔，其中食品生产企业登记数已实现100% 。
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