台江区局积极保障全国高职高专校长年会会议餐饮服务食品安全工作

日期：2018-12-20 11:05 来源：市场监督管理局 来源：本网 浏览量：
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　　一是统筹协调，周密部署。统筹安排保障人员，明确职责分工，细化任务落实，集中执法力量重点做好全国高职高专校长会议期间的餐饮服务食品安全保障工作。二是严格执法，加强查处。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《福建省重大活动餐饮服务食品安全保障实施细则》的规定，重点保障辖区接待酒店富力威斯汀酒店的供餐现场巡查，禁止提供高风险性食品，并对供餐食品做好留存，为食品安全保驾护航。三是应急到位，强化沟通。制定突发事件应急处置预案，执行领导带班和值守制度，做好举报投诉及时受理、及时处理。加强全国高职高专期间餐饮监管人员信息沟通联络。四是强化宣传，规范经营。广泛开展多种形式的食品安全宣传活动，推进食品安全宣传工作的广度和深度，提高消费者的自我保护意识和识假辨假能力，公开投诉举报电话，鼓励社会舆论监督。截至12月10日，未发生食品安全事故。
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