仓山区开展春季校园食品安全专项行动

日期：2019-03-28 15:39 来源：市场监督管理局 来源：本网 浏览量：
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　　一是加强部门联动。与教育部门联合发文，督促学校落实食品安全第一责任人的责任，强化校园食品安全监管，严防严管严控校园食品安全风险。二是加强自我排查。要求区属各中小学、托幼机构食堂严格对照联合发文要求，从主体资格、管理制度、卫生、从业人员健康情况等方面开展自查，及时排除隐患。三是加强监督执法。以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小餐饮店等为重点单位，以食品原料索证索票、进货查验、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点从严开展监督执法。四是加强督促指导。与教育部门组建督导组，以近3年发生过学校食品安全投诉的学校为重点，结合学校自查和监督检查情况，不定期督查专项行动成效。截至目前，共检查相关市场主体112家，开展快检24批次，发出责令整改通知书8份。
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