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福州市质检所三举措开展食品安全监督抽检工作

2019-06-13 09:25    来源: 市场监督管理局    字号:大   中   小  
  一是全面提升抽样队伍专业水平。组织开展食品安全监督抽检工作规范、抽样实施细则等法律法规培训,确保提升人员业务水平,共培训抽样检测人员、业务人员50人次。二是狠抓推动抽样工作进度。以“小组制”“分片制”开展监督抽检工作,由抽样组长负总责,将抽样人员分组,抽样任务分区,确保样品覆盖量,保证抽样提速10%以上。三是严格落实学校食堂食品专项监督任务。按照市市场监督管理局食品安全抽检监测任务书要求,依据《食品安全抽检实施细则(2019版)》,严格制定监督抽检计划并开展抽检工作。截至目前,共抽检56所学校食堂,抽检样827批次。

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