为大力倡导节约为荣、浪费可耻的文明风尚，推进文明餐桌行动，将“厉行节约，反对餐饮浪费”新“食”尚入耳入脑入心，近日,福清市市场监管局结合全国文明城市创建工作,按照“广泛发动，全民参与”的宣传思路，倡导节约用餐、文明用餐,以“小餐桌”带动“大文明”。

　　一是丰富宣传载体。通过刊发户外公益广告和微信公众号宣传珍惜粮食倡议，在商场、超市等人员密集场所发放“厉行节约 反对浪费”倡议书，在辖区餐饮服务单位张贴文明餐桌宣传画、《餐饮行业厉行勤俭节约制止铺张浪费倡议书》，商户LED滚动播放“倡导文明餐桌 树立节约美德”、“制止餐饮浪费 培养节约美德”等宣传标语等形式，积极引导经营户和消费者树立节约光荣、浪费可耻的理念，争做“光盘侠”,不当“必剩客”。

　　二是加强行业自律。联合市餐饮服务行业协会、商务局等单位，在福清万达广场举行倡议宣传活动，餐饮企业代表现场签订“厉行节约、反对浪费”倡议书，鼓励餐饮服务经营者履行社会责任，科学引导就餐，切实提升餐品和服务质量。

　　三是建立长效机制。与市商务局、纪委联合对辖区餐饮服务单位进行监督指导。实地查看各餐饮场所环境卫生、摆放“光盘行动”提醒提示、引导适量点菜、厨余垃圾处理等情况，对违反倡议书的餐饮单位，记入企业信用档案，建立厉行节约、反对浪费长效机制。

　　截止目前，该局已检查餐饮单位265家次，发放张贴宣传材料3千余份，LED滚动宣传1500余条次，签订倡议书592份。通过该局持续不断的动员引导，辖区餐饮从业者纷纷从自身做起，用实际行动告别餐饮陋习。