一是突出重点对象。通过美团、饿了么平台提供的数据分析，梳理出全区排名前100名“网红餐饮”作为重点监管对象，将人口密集、人流量大的居民小区、商圈综合体、校园及新闻媒体单位周边作为重点整治区域。二是强化企业责任落实。约谈“美团”、“饿了么”平台福州地区的相关负责人，对其入网商家证照、公示信息、食品安全量化登记及经营者、经营地址、经营项目的真实有效性严格审核，要求配备专职食品安全管理人员，建立投诉举报处理、食品安全违规行为制止报告、食品安全事故处置等制度。三是严格执法监督。截至目前，通过网络E治理平台下线整改入网商户348户次，收到有奖举报线索60条。检查入网餐饮提供单位3225家次，立案341 起，结案319起，罚没金额13万余元。发放1笔奖励金400元，奖励2笔茉莉分。