连江县市场监管局三举措为秋季开学保驾护航

日期:2023-08-28 10:37 来源:连江县市场监管局
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  一是开展学校食堂检查。要求各学校食堂在开学前做好返岗员工行程和健康登记,严格按照要求对加工场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒,全面保障疫情防控常态化形势下的餐饮食品安全。同时,对食堂的食品库存清理、进货查验、冷链食品购进、餐饮具清洗消毒、师生就餐环境、设施设备维护等方面进行逐一排查,及时发现和消除食品安全隐患。二是加大对校园周边食品店、餐饮服务单位的监管力度。详细查看经营主体证照、人员健康证、食品安全管理制度、食品加工操作流程、加工环境卫生等方面情况。督促经营者严格落实进货查验、索证索票等制度,确保购进的食品来源可追溯、质量可控制。三是加强学生用品质量管理。对校园周边书店、文具商店、杂货店等文化经营场所开展集中排查。检查经营者是否存在无照经营行为,是否存在经销无厂名厂址、假冒伪劣学生用品行为,严厉打击制售假冒伪劣学习用品违法行为,净化学生用品市场,让广大学子用上放心的安全的学习用品。

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