乡村振兴茶飘香:福州春茶迎来“开春第一采”
“开采喽!”伴随着一声清脆的鸣锣声,身背竹篓的采茶姑娘们开始了今年福州春茶的开春第一采。老师傅告诉我们“采春茶,技术最重要,一方面要保证茎芽的完整性,一方面要趁带露水时采摘。”今天风调雨顺,又是一个茶叶丰收年。
每年采茶前要举行隆重的“喊山”祭茶仪式,以示茶人对茶叶自然生长规律的敬畏,同时祈福一年里风调雨顺、茶叶兴旺。活动现场,许多慕名而来的游客和茉莉花茶传统技艺传承人一同“喊山”、采茶、制茶,欣赏独具特色的采茶舞。
祈福祭茶、茶歌音乐汇、茶服打卡、猜茶谜、采开春新茶、品开春新茶……本次活动吸引了来自全国各地300多名游客,一个个互动项目让在场的游客充分感受到茶文化的魅力和乐趣。
近年来,我市高标准建设茶叶生态示范园,实现了茶叶生产机械化,并探索出‘数字+农业’、‘文化+旅游’等新型发展模式,延伸了传统茶叶的产业链。茶叶销售的阵地从线下逐渐向线上转移,茶产业迎来发展新机遇。
市农业农村局二级调研员王贞锋同志致辞,指出作为全球重要农业文化遗产,福州茉莉花与茶文化系统不仅能够提供生态系统服务,还承载着农业生物多样性和传统农耕文化特点,是开展乡村振兴的宝贵资源。市农业农村部门将继续加大对茶产业的支持力度,积极推动三产融合,有效助力乡村振兴。