罗源风味小吃丰富多彩，有鱼丸、扁肉、燕丸、油条、海蛎油饼、锅边糊、油炸芋蛋糕、白麻饼、白□、软糕、番薯饺、肉饺、汤丸、烧卖、烧饼、煎包、油炸春卷、年糕、炒米、糖豆等不下60种。鱼丸，选精鱼肉配薯粉为皮，以瘦肉为馅，富有弹性、香脆可口。番薯饺，以薯、芋和薯粉为皮，以多种蔬菜、海蛎、肉为馅，味香可口，颇受外来客人青睐。盐酥麻饼，系光饼演变而来，其形状和制作方法与光饼相同，只是揉面时拌入大枚盐、表面粘有白色芝麻，外来人也称为光饼，其质松脆香酥，带咸味，如中间夹熟肉或辣菜(芥菜心细切炒熟)味道更美。罗源人平时生活克俭，但婚丧喜庆操办筵席则在所不惜。城关一般筵席规格为“四盘八”，即四大盘、八海碗，再加上四点心和两甜汤，主料有牛筋或猪筋、海参、燕窝、鲍鱼、鸡、鱼肉。农村则分16碗、20碗、24碗，主料以干货为主，有虾干、墨鱼干、蛏干、筋、参和鸡、鱼、肉等。