24日上午，市长吴贤德主持召开市政府常务会议，审议《福州市闽菜保护与发展三年行动计划》和《关于促进平台经济发展的若干措施》等事项。

　　会议强调，福州饮食文化历史悠久，以福州菜为主体的闽菜，是福州独特的文化符号和特色资源。全市各级各部门要高度重视闽菜保护传承及宣传推广工作，培育壮大闽菜餐饮龙头企业，支持闽菜餐饮企业连锁化经营发展，鼓励闽菜餐饮企业“走出去”，通过线上、线下渠道，大力拓展市场。要积极推进传统餐饮企业转型升级，整合种植养殖、食品加工、仓储物流、终端销售，打造从田间地头到百姓餐桌的全链条闽菜产业链，让闽菜走进千家万户。要进一步挖掘闽菜文化内涵，促进闽菜与文旅产业深度融合，打造一批闽菜美食旅游精品线路，加快筹建集展览展示、体验品鉴、技艺传承等功能于一体的中国闽菜博物馆，不断提升闽菜的知名度和影响力。

　　会议指出，平台经济是拉动我市经济发展的新引擎。要继续支持平台经济发展，完善扶持政策，积极引进一批重点平台企业，培育一批优质平台企业，壮大一批规模平台企业。要持续深化“放管服”改革，健全适应平台经济发展特点的新型监管机制，建立公平竞争的市场环境，推动平台经济规范健康持续发展。