福州市教育局2022年“双随机、一公开”检查报告

（食品卫生安全）

根据《福州市教育局2022年双随机抽查工作计划》要求，2022年12月9日，福州市教育局执法检查组对闽江学院附属中学进行“双随机、一公开”执法检查。本次执法检查对象从福州市教育局监管对象名录库中随机抽取，检查组成员由福州市教育局执法检查人员名录库中随机抽取组成。

本次执法检查依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部、卫生部令第14号）第三条：“学校食堂与学生集体用餐卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则”的内容开展。检查组事先不通知学校，直接深入抽查的学校，通过听取汇报、查阅资料、现场查看等形式开展执法检查。

检查情况表明，受检学校能够认真履行食品安全工作职责，落实食品安全管理责任，认真做好食品管理各项工作，认真开展师生食品安全教育工作，制定应急预案和安全防范措施并组织应急演练。但检查中也发现学校留样不够规范的问题。对检查中发现的问题，检查组已要求学校切实落实整改措施，消除隐患。 

福州市教育局

2022年12月9日