关于市十六届人大二次会议第1339号建议的答复
傅天龙代表:
《关于打响“双世遗”福州茉莉花茶品牌的建议》(第1339号)收悉。现答复如下:
茉莉花作为福州市的市花,其种植及茶文化在福州源远流长,茉莉花茶产业也是我市地域特色最为鲜明、品牌影响力最为深远的特色农产业之一。近年来,在市委市政府高度重视和茉莉花茶企共同努力下,福州茉莉花茶产业发展持续向好,公共品牌影响力不断提升。您提出的扩大茉莉花种植面积、加大品牌宣传力度、增强数字赋能驱动力、壮大福州茉莉花茶产业、做好文化传承等建议,很有针对性。根据您的建议,结合我市工作实际,下一步我市将做好以下工作,打响“双世遗”福州茉莉花茶品牌:
1.彰显茉莉花“市花”特色。一是起草制定《福州市市花市树市果保护与发展工作方案》,优化市花空间布局。二是落实《福州茉莉花与茶文化系统保护与发展专项规划》,打造以闽侯、仓山和长乐为中心的茉莉花茶核心保护区,以罗源、连江和晋安区为“北翼”和以永泰、闽清为“南翼”的茉莉花茶延伸发展区。重点结合“两江四岸”景观提升工程,在闽侯县竹岐岸滩、高新区新洲村百七股小岛、帝封江茉莉花湿地公园、帝封江郊野公园、闽侯县龙祥岛等地广植市花,打造闽江、乌龙江沿岸市花生态走廊。三是依托三江口植物园,建设市花文化主题园区,推广福州茉莉花盆栽种植。
2.多措并举宣传茉莉花茶。一是加强文创开发,结合福州茉莉花茶茶担、茶摊等相关茶俗、茶事,在既有的相关书著基础上,制作福州茉莉花茶系列专题片,创作“福州茉莉韵”茶道茶艺表演艺术,推出更具关注度与美誉度的福州茉莉花茶多媒体作品,丰富福州茉莉花茶文化表现形式和内涵。二是加强市花宣传,以福州茉莉花茶窨制工艺入选“非遗”为契机,将茉莉花城市IP融入五里亭茶叶市场升级改造、茉莉花茶博物馆、城市公园和路政建设,办好如春茶开采节、福州茉莉花茶文化节、中国茶叶交易会、福州茉莉花茶“神州行”等活动,提升福州茉莉花IP影响力。挖掘“世界茶港”文化内涵,融入民间资本等多方力量建设茶港城。在”闽江之心”建设完善茉莉花大道,展示福州茉莉花文化,推动衍生产品销售,打造国际一流的茉莉文化地标性商圈。开通“福州茉莉花茶专列”,提升宣传、打响品牌。三是营造浓厚氛围,开展市花进机关、进单位、进社区、进村镇、进学校活动,在重要节点,地铁、车站、机场、城市广场等场所发布公益广告等,营造浓厚的市花宣传氛围。四是强化遗产传承,举办好传统工艺赛事活动,继续以福州茉莉花茶茶王赛和传统工艺传承人传承大师赛为抓手,传承保护好茉莉花茶制作技艺,做到提升品质,传承工艺,引导消费。
3.科技支撑提升发展动力。一是加强科研建设,实施“全球茉莉花种质资源圃”项目,搜集国内外茉莉花品种,建设高标准种质资源圃,改良福州茉莉花品种。二是加强标准化建设,初步完成产业标准体系构建,完成福州茉莉花茶标准体系一图一表和重要标准目录。立项研制重要农业文化遗产监测工作规范、福州茉莉花生态园建设技术规程、七境茶采制技术规程、等3项省、市地方标准。三是利用数字农业农村平台、大数据和人工智能算法,鼓励茶企积极填报企业信息,推进茶产业数字化应用,增加农企对共享至平台的信息进行一体化服务,为共享信息的企业赋能。
4.壮大福州茉莉花茶产业链。一是鼓励特色产品开发,研发茉莉花特色餐饮、花茶饮料、花茶食品、花茶保健品等药用康养方面的系列衍生产品,培育福州茉莉花产业发展新动能。二是整合文化资源,创新茉莉花茶文化衍生产品,开发茉莉花茶文旅基地、现代茶(花)庄园、体验店等项目,打造集采花、采茶、制茶、品茶和购茶为一体的“茉莉花茶文化之旅”。围绕“产业+科研”“产业+文化”“产业+旅游”等多业态布局,培育壮大茉莉花茶产业集群。
领导署名:王贞锋
联 系 人:林偲妍
联系电话:87578099
福州市农业农村局
2023年4月13日