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互动交流 海洋“揭榜挂帅”科研助力打造全国最大最先进南极磷虾捕捞加工船
时间：2024-09-25 17:15
9月20日，由福州市科技局组织、福建正冠渔业开发有限公司提出需求（难题）、福建农林大学郑宝东团队揭榜的“高品质南极磷虾船用预处理关键技术的开发”项目经过2年多的科研攻关，取得重大进展，项目载体—“福远渔9199”磷虾捕捞加工船在宁德成功海试。
南极磷虾资源高达数亿吨，但捕捞后存在去壳难、易腐败变质、运输能耗高等技术难题。该项目的研发成功，可实现脱壳磷虾肉、冻磷虾、磷虾粉、虾溶浆等产品的连续加工处理和自动包装运输作业，大幅提升磷虾的加工处理能力，提高经济效益。
福远渔9199号磷虾捕捞加工船
该项目总投资6.01亿元，总吨位1.6万吨，按照国际最先进的磷虾捕捞船技术标准设计建造，每年可加工南极磷虾10万吨，是目前全国最大、福建省首艘南极磷虾专业捕捞加工船，是我省在极地远洋捕捞加工技术装备领域的重大突破。随着该批16个“揭榜挂帅”项目的逐步结题，对培育海洋新质生产力、推进福州市海洋经济高质量发展必将产生积极影响。
近期，福州市科技局拟组织实施新的一批海洋经济“揭榜挂帅”科研项目。
社农处 翁婷
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来源：科技局
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