“0添加”不靠谱，那么消费者该如何健康科学地选购预包装食品？要关注配料表成分按含量降序排列，警惕前三项出现精制糖、氢化油等；营养成分表重点关注能量、脂肪、糖、钠的含量及NRV%（每日参考摄入量占比）；优先选择少加工食品，如巴氏杀菌奶>复原乳。除了要学会看产品配料标签，还要注意均衡饮食，多样化摄入新鲜食材，减少对加工食品的依赖。最新颁布的食品安全新国标在食品标签上也花了心思。根据新版预包装食品标签通则，数字标签将陆续应用到各类食品包装上，以后用手机扫一扫食品包装上的二维码，就能看到食品数字标签，同时可通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能了解食品信息。