痴迷甜食 小心上脸又伤身
时间：2025-11-18 11:00
近日，有媒体报道，一名女子因高糖饮食，患上了“糖化脸”。昨日，福州市第一总医院皮肤科主任李睿介绍，高糖饮食确实可能对皮肤产生不良影响。
面对“糖化脸”，不少女性朋友陷入两难：一方面希望享受甜食带来的快乐，另一方面担心高糖饮食导致变丑。
什么是糖化脸？李睿介绍：“糖化脸”的形成是一个长期积累的过程，它指的是长期吃高糖、高脂食物后，过多的糖分堆积在体内无法及时代谢排出，与肌肤的角质蛋白发生糖化反应，导致糖基化终末产物堆积。糖基化终末产物是击败皮肤胶原蛋白的元凶，可导致肌肤变得粗糙、暗黄、老化。不仅如此，过量摄入糖分还会导致血糖水平升高，长期高血糖可能加速皮肤老化过程。
糖化反应不仅上脸，也伤身。李睿说，要避免长期高糖饮食。日常饮食要遵从少吃糖、少放盐、少摄入脂肪。长期高糖饮食会带来糖尿病、肥胖、高血压、动脉粥样硬化等健康问题。但不能因为害怕糖化作用就拒绝摄入碳水，碳水化合物是生命活动必不可少的物质。
来源：福州晚报
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