爱喝茶的人注意！这五种茶，最好不要喝！
时间：2026-10-30 14:51
很多人日常都喜欢喝茶，把茶当作日常饮品，但喝茶并非全无讲究。福小康提醒大家，有几种茶并不适合饮用，同时冲泡、饮用的细节也关系健康，一起来了解。
这5种茶，尽量不要喝
1. 浓茶
茶叶含有鞣酸，浓度过高的茶水，会阻碍人体吸收铁元素，对贫血人群影响更明显。不建议喝浓茶，也不建议吃完饭马上喝茶，推荐饭后间隔30分钟～1小时再饮茶。
2. 霉变茶
储存不当的茶叶会滋生微生物，出现霉味。一旦茶叶发霉，严禁冲泡饮用。
3. 串味茶
茶叶本身孔隙多，很容易吸附周边异味。串味之后很难恢复茶叶本身香气，不建议饮用。
4. 久泡茶
茶叶反复长时间浸泡，不仅口感变淡，还会增加重金属析出风险，不利于身体健康。如果想慢慢喝，优先选择带滤网的茶具，做到茶水分离。
5. 过烫茶
不少人习惯趁热喝热茶，温度过高的茶水，容易损伤口腔、食道黏膜，不建议烫饮。
泡茶水温，不是越烫越好
水温会影响茶叶里物质的析出速度和口感。
90℃以上热水冲泡，茶汤味道浓郁，但苦涩感会更突出；70～80℃的水冲泡，茶汤口感清甜柔和。高温更容易泡出咖啡碱、酯型儿茶素等带来涩感的物质。
发酵程度高的茶，例如红茶、黑茶，通常需要沸水、高温冲泡，才能充分释放香气。大家可以根据茶叶种类、个人口味，调整合适的水温、投茶量和浸泡时长。
不建议空腹喝茶
茶叶里茶多酚、咖啡碱含量丰富，绿茶尤为突出。
空腹喝茶时，这类物质容易刺激胃部，可能引发心慌、头晕、胃部不适，因此尽量避免空腹饮茶。
喝茶是不错的休闲方式，只要避开上面这些误区，掌握正确的冲泡、饮用方式，就能安心感受喝茶的乐趣。
来源：福州卫生健康
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