提醒!秋天吃柚子好处多多,但这个禁忌一定要记牢
时间:2026-11-02 11:58

眼下正是柚子集中上市的季节,饱满多汁、酸甜爽口的柚子广受市民喜爱。不少人知道柚子营养价值高,但很少留意它存在一个重要食用禁忌。福小康今天就和大家聊聊柚子的益处,同时重点提醒服药人群的食用风险。

微信图片_20260309170730_328_831.jpg

常吃柚子,对身体有这些益处

1. 有助稳定血压、辅助控糖

柚子属于高钾低钠食物,日常适量食用,有助于血压稳定。同时它是低GI食物,膳食纤维含量丰富,血糖偏高人群可以少量品尝,但一定要控制食用总量,不可大量食用。

2. 有益于心血管健康

柚子的维生素C含量突出,同时含有丰富的维生素P。二者搭配能够降低毛细血管脆性,减少微血管出血风险。柚子含有的柚皮苷、橙皮苷,可帮助降低血液黏稠度,减少血栓形成风险,对预防脑血栓、脑中风有一定辅助作用。

3. 促进肠道蠕动,改善便秘

柚子富含不可溶性膳食纤维,这类纤维可以锁住水分、增大粪便体积,带动肠道蠕动。膳食纤维如同肠道“清道夫”,维护肠道通畅,预防便秘。日常每天吃2~3瓣柚子,对改善便秘有一定帮助。

4. 柚子皮可辅助应对风寒感冒

柚子皮同样含有多种营养物质,可入药。其中丰富的黄酮类化合物具有抗氧化清除自由基的作用。柚子皮煮水饮用有助发汗,适合风寒感冒人群辅助调理。

5. 抗氧化,润泽肌肤

柚子含有维生素C、番茄红素、多酚等抗氧化物质,具有延缓衰老、改善皮肤状态的作用。从中医角度来说,肺气充足则皮肤滋润,适量吃柚子能够润肺,帮助气色更好。

服药期间,尽量不要吃柚子

很多人不清楚,柚子会和部分常用药物发生相互作用,服药期间食用存在健康隐患。

柚子含有呋喃香豆素类物质,它会抑制人体CYP3A4代谢酶的活性。我们服用的很多药物,需要依靠这种酶在小肠分解代谢。一旦酶的活性被抑制,药物分解受阻,进入血液的药量会大幅升高,在体内停留时间变长,相当于无形中加大了服药剂量,原本吃的是一片药的剂量,在体内可能相当于吃了数片,造成药效过强,显著增加药物不良反应风险。

举个例子,服用降压药时吃柚子,可能造成血压过度下降,引发头晕、心慌、浑身乏力,严重时甚至晕厥。

这些药物容易和柚子发生反应:

他汀类降脂药:辛伐他汀、阿托伐他汀

降压药物:硝苯地平等

抗排异药物:环孢素

抗焦虑药物:丁螺环酮

皮质类固醇药物:布地奈德

抗心律失常药:胺碘酮

抗组胺药:非索非那定

不少人以为,吃药和吃柚子间隔2~3小时就安全,这个想法并不正确。哪怕早上服药、晚上吃柚子,依然存在影响。

不同品种柚子的呋喃香豆素含量高低不一,普通人很难分辨。为安全起见,正在服用上述药物的人群,建议尽量避免食用柚子类水果。

无标题-10002.png

柚子是秋季优质时令水果,适量食用可以收获不少健康益处。但大家一定要记住它的用药禁忌,切勿抱有侥幸心理,尤其是慢性病长期服药的朋友,食用前多加留意,守护自身用药安全。

来源:福州卫生健康
附件下载

扫一扫在手机上查看当前页面

相关解读