翁国平委员：

　　《关于大力促进茉莉花茶科技创新，全面提升茉莉花茶品质与市场占有率的建议》（20231155号）收悉，现答复如下： 

　　近年来，福州市委市政府一直高度重视福州茉莉花茶产业发展壮大，出台一系列政策措施，以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，以提升茶科技为支撑，进一步加快产业集聚，促进茶产业一二三产融合，不断提高福州茉莉花茶产业竞争力，扩大茶文化影响力，激发茶科技创新力，持续推动福州茉莉花茶产业高质量发展。主要做法如下： 

　　1.提升科技支撑力度。一是建立茉莉花茶种植生态模拟系统，预测茉莉花和茶叶质量水平，以科学的管理方式提升茉莉花和茶叶品质。推进现代茉莉花茶产业智慧园建设及物联网示范建设，建立智能化、精准化、可控化的现代茶业（茉莉花茶）智慧园。二是加大科研投入力度，在农业文化遗产信息监测方面，与福建师范大学合作开展深入研究；在种质资源保护方面，实施“全球茉莉花种质资源圃”建设高标准茉莉花种质资源圃。同时积极开展福州茶树种质资源的收集保护、鉴定评价与创新利用研究（如罗源县七境茶等地方茶树种质资源以及永泰野生茶树等）。三是利用数字农业农村平台、大数据和人工智能算法，鼓励茶企积极填报企业信息，推进茶产业数字化应用，增加农企对共享至平台的信息进行一体化服务，为共享信息的企业赋能。 

　　2.推进产业标准化建设。一是做好第二批国家消费品标准化试点项目工作，目前已完成产业调研和专家研讨，并编纂福州茉莉花茶产业标准体系初稿、福州茉莉花茶标准体系一图一表和重要标准目录，初步完成产业标准体系构建。二是立项研制福州茉莉花生态园建设技术规程、七境茶采制技术规程、重要农业文化遗产监测工作规范等3项地方标准。另外在省市场监督管理局的大力支持下，目前正在参与推动茉莉花茶国际标准研制。 

　　3.创新产业营销方式。一是持续举办福州茉莉花茶“神州行”、文化节及秋交会等活动，扩大福州茉莉花茶知名度。首届中国茶叶交易会线上线下订单总额超9.2亿元，吸引游客约4.8万人次，向全世界推广福州茉莉花茶和茶文化。二是推广“互联网＋”的运营模式,推动茶产品连锁经营、直供直销、电子商务等新型流通业态和现代交易方式，培育一批新型福州茉莉花茶带货主播，充分运用新媒体资源，扩大线上交易覆盖范围丰富线上交易方式。三是升级传统市场，加快五里亭茶叶市场升级改造，建设集文化交流、产品展示、科普教育、商务洽谈、体验观光、旅游文创于一体的全国性茶叶交易中心。 

　　4.强化“双世遗”文化传承。一是传承制作工艺。定期举办福州茉莉花茶茶王赛和福州茉莉花茶传统工艺传承大赛，建立福州茉莉花茶窨制工艺非物质文化遗产项目代表性传人的人才梯队。支持茉莉花茶传统工艺传承大师开展技艺传习活动，确保茉莉花茶文化遗产的传承与发展。目前，已累计授予32人“福州茉莉花茶传统工艺传承大师”荣誉称号，并推荐其中18位入选国家级、福建省和福州市非物质文化遗产代表性传承人名录。二是举办专题培训班普及茶文化。开设福州市（茶产业专题）高素质农民培训班，专题讲述福州茉莉花种植和茶文化系统，深入开展茶文化传播普及。 

　　领导署名：张宏彦 

　　联 系 人：林偲妍 

　　联系电话：87578099 

　　  福州市农业农村局 

　　  2023年6月12日