在千亩茶山上围炉煮茶——永泰茶旅融合的“诗与远方”

日期:2023-12-19 20:10 来源:福州日报
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   在千亩茶山上围炉煮茶

  

 

  卢峰茶业开展多种活动推动茶旅融合发展。(卢峰茶业供图)

  当下,北方已经银装素裹,在永泰县同安镇,福建省卢峰茶业有限公司的千亩茶山却依旧翠绿,一垄垄茶树错落有致地沿山铺开,空气中弥漫着悠悠茶香。11座古朴别致的木屋散落在茶园中,游客们围炉而坐,煮茶闲聊,不亦乐乎。日前,该公司入选第三批国家级生态农场,永泰的茶旅融合之路再获认可。

  作为富民产业,茶产业一直是永泰县重要的特色产业之一。永泰地处戴云山脉东北麓,具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征,是福建十大茶叶种植地之一。然而,尽管从上世纪90年代开始,永泰茶叶便名声在外,可由于种植分布散乱,经济价值始终上不去,茶园疏于管理,许多制茶工艺流失,茶产业的转型升级迫在眉睫。

  2019年,“创二代”卢贵云回乡接过父辈衣钵,迈出了卢峰茶业转型的第一步,目标直指茶旅融合发展。“永泰平均海拔在500米以上,森林覆盖率达69.73%,生态环境优越,再加上近年来全域旅游势头火热,在永泰发展茶旅具有得天独厚的优势。”卢峰茶业总经理卢贵云说。

  依托茶山风光,卢贵云联合台湾团队将茶产业与茶文化、茶旅游结合,建设了草木谷闽台茶文化艺术中心、永泰细茶露营地、与自然对话的天文基地、森林步道、金叶银杏景观带、玻璃网络直播间、山泉茶浴打卡点等,围绕新式茶饮,打造围炉煮茶、围炉冰茶消费场景,开发茶眠茶饮、茶酒、茶礼、茶膳等文旅产品,并结合当地庄寨文化,以旅促茶,以茶促旅,推动三产融合发展。

  茶园美了,游客来了,茶农增收渠道也多了。为了让产业发展惠及更多群众,卢峰茶业和同安镇政府、占柄村共同启动草木谷“茶旅+助农”项目,把全镇41户脱贫户纳入草木谷的股东系统,每年给每户3600元的保底分红,目前已发放45万元。

  同安镇云台村的脱贫户谢友灼也因此获益。今年1月,他收到了第一笔分红。“一年下来我们什么都不用操心,还有分红拿。农忙时到茶园采摘茶叶,每天还有150元收入,真的是太好了!”谢友灼说。

  不仅如此,卢峰茶业还与茶农签订保底收购合同,提供就业岗位,惠及周边7个村的560多户村民,带动2756名农民就业。游客量的增加也带动了当地农产品的销售,闲置民房也被改造提升为民宿。

  “能够入选第三批国家级生态农场,是对我们探索生态农业、绿色发展的最大肯定。”卢贵云说,卢峰茶业将继续推进茶叶标准化、规模化生产,着力提高茶产品品质,深挖茶文化内涵,助力打响永泰茶叶品牌。

  从“卖茶叶”到“卖体验”,卢峰茶业入选第三批国家级生态农场的背后,是县委、县政府、茶业服务部门、种茶制茶人的执着与努力。近年来,永泰县积极践行茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展理念,做好“三茶”融合文章,实施永泰绿茶地理标志保护工程和茶旅小镇建设项目,鼓励茶企、茶人、茶叶协会创新茶事活动,开展茶叶开采节、制茶体验、茶叶品鉴等,构建茶馆、茶庄园、工坊等新模式、新业态,推动生态文化旅游资源优势和特色品牌产业深度结合,向经济社会效益高效转化。

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