近日

在2026年全国科普月福建省主场活动上

第八批20家福建省科技小院名单公布

其中

福建连江鲍鱼科技小院

榜上有名

第八批福建省科技小院名单（共20家）

福建连江鲍鱼科技小院福建福州药用菌（灵芝）科技小院福建永泰梅李科技小院福建仓山茉莉花茶科技小院福建平和白芽奇兰茶科技小院福建漳浦荔枝科技小院福建长泰鲜食玉米科技小院福建东山鲍鱼科技小院福建德化黑鸡科技小院 福建宁化河龙贡米科技小院福建大田红菇科技小院福建秀屿甘薯科技小院福建邵武竹材科技小院福建顺昌螺旋藻科技小院福建延平百合科技小院福建上杭水稻科技小院福建新罗稻田综合种养科技小院福建长汀红糖科技小院福建武平紫灵芝科技小院福建寿宁乌茶科技小院

一起来了解一下

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福建连江鲍鱼科技小院

在“中国鲍鱼之乡”连江，福建连江鲍鱼科技小院成为助力百亿元海产产业链发展的新生力量。连江鲍鱼年产量占全国四分之一，但长期面临养殖存活率偏低、加工附加值不高等难题。小院依托国家级农业产业化重点龙头企业福州日兴水产，组建了以集美大学翁武银教授为首的专家团队，5名专家、6名研究生常驻一线，围绕鲍鱼育苗、养殖、加工、高值化利用等开展全链条技术攻关。

据福州日兴水产食品有限公司董事长江铭福介绍，小院聚焦鲍鱼即食食品、海洋生物制品研发，推动产业从活鲍、冻鲍初加工向高附加值精深加工转型，通过“企业+基地+农户+订单”模式，带动722户农户增收，解决563人就近就业，让小小鲍鱼致富一方百姓。

来源：省科普服务中心等

编辑：林巧倩

审核：李剑钰

监制：邱学飞

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